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Gebrauchsanweisung

Glaskeramik ist Brat- und Kochgeschirr aus Hochleistungskeramik und kann auf Ceram-, Elektro,- und Gasherden, im Backofen, sowie in der Mikrowelle und dem Gefrierschrank verwendet werden. Bei Gasherden muß wegen der gleichmäßigen Wärme ein Flammverteilersieb untergelegt werden.

Da unser Glaskeramik Kochgeschirr äußerst energiesparend brät und kocht, müssen Sie Ihre gewählte Kochtemperatur sehr niedrig wählen. Wir empfehlen etwa 1/3 Ihrer möglichen Einstellung. 
Keramik ist ein Isolator, dadurch speichert sie die Wärme sehr gut. Dies führt zu sofortigen Energieeinsparung was ökologisch sinnvoll ist und sich auf Ihre Stromrechnung auswirkt. 
 
Gebrauchsanleitung:

  1. Keine Vorbehandlung notwendig

  2. Stellen Sie Ihre Ceram 2000 Pfanne auf das Kochfeld – keine Sorge der Griff bleibt KALT

  3. Geben Sie etwas Fett / Öl / Schmalz / Butter /Margarine ... in die Pfanne

  4. Sobald das Fett heiß ist (Spritzwasser- oder Holzstabkontrolle) geben Sie das Bratgut hinein. Speziell bei Eier-, Kartoffel- und Mehlspeisen verwenden Sie die Ölmenge wie gewohnt.

  5. Arbeiten Sie auf niedriger Stufe oder regulieren Sienach einigen Minuten erneut die Kochtemperatur auf niedrigere Stufe, da die Pfanne eine extrem hohe Speicherkapazität aufweist, viel weniger Wärme verliert als Metallpfannen (daher die hohe Energieersparnis) und während des Kochvorganges immer heißer wird !

  6. Fisch & Fleischgerichten, können Sie unter Hinzufügen von gewürztem Wasser cholesterinarm garen

  7. Bei Verwendung im Backofen, auf dem Grill oder im Lagerfeuer beachten Sie bitte, dass hier die GESAMTE Pfanne heiß wird AUCH der Griff !

  8. Verwenden Sie zur optimalen Wärmeausnutzung auf Gas ein Verteilersieb.

  9. Bitte verwenden Sie zur Reinigung Ihrer schönen CERAM2000 Pfanne einen Edelstahlschwamm – Bitte KEINE Scheuermittel wie Vim / VISS / ATA, sondern in die Spülmaschine, da Metall die Oberfläche
    nicht zerkratzt und sie glatt verschmolzen, ohne Poren und immer absolut geschmacksneutrale ist und bleibt!
    und jetzt?
    ....viel Spaß beim Braten & Kochen

CERAM PFANNE 24 cm hochCERAM2000 ist spülmaschinenfest! Gegebenenfalls die Pfanne mit Spülmittel einweichen und mit einem einen Edelstahlschwamm auswischen. Keine sandhaltigen Scheuermittel benutzen.

Sie können auf CERAM2000 sogar schneiden und beim Braten Metallwender verwenden, ohne Ihr Brat- und Kochgeschirr zu zerkratzen.

Die Pfannen und Töpfe werden aus Hochwertkeramik hergestellt, die in ähnlicher Form auch in der Raumfahrtindustrie Verwendung finden. Dadurch ist diese Pfanne gegen alle haushaltsüblichen Temperaturschocks (z.B. Ablöschen,...) garantiert resistent.

Aktuelle Gebrauchsanweisung und Produktbeschreibung zum herunterladen

Töpferzentrum Blezinger Tomsu Donald Kunstahndwerks & Touristik GmbH, Hasenmühle, 74189 Weinsberg
Tel: 07134-8755 Fax: 07134-2864
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